Malang – Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Agribisnis Unggas Fakultas Vokasi Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) berhasil meraih sertifikat kompetensi sebagai Juru Sembelih Halal (JULEHA) setelah mengikuti pelatihan intensif yang diselenggarakan di kampus. Pelatihan tersebut dipandu oleh Dr. drh. Iskandar Muda dari Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) Jawa Timur, seorang ahli di bidangnya yang memiliki pengalaman luas dalam industri halal.
Kegiatan pelatihan ini berlangsung selama dua hari (24-25 Juni 2024) dan diikuti oleh mahasiswa semester 2 dan 4 Prodi Agribisnis Unggas, Fakultas Vokasi - UMM. Mereka tidak hanya dibekali dengan pengetahuan teori mengenai pentingnya penyembelihan yang sesuai dengan syariat Islam, tetapi juga praktik langsung dalam proses penyembelihan hewan unggas. Dr. drh. Iskandar Muda, yang menjadi instruktur dalam pelatihan ini, memberikan materi secara mendalam dan memastikan setiap peserta mampu memahami dan mengaplikasikan teknik penyembelihan halal dengan benar.
Kepala Program Studi Sarjana Terapan Agribisnis Unggas Fakultas Vokasi UMM, Ali Mahmud, S.Pt., M.Pt., menyambut baik keberhasilan para mahasiswa dalam meraih sertifikat JULEHA ini. Menurutnya, kepemilikan sertifikasi kompetensi seperti ini sangat penting dalam mendukung ekosistem halal di Indonesia. "Sertifikasi ini tidak hanya memperkuat kualitas lulusan kami, tetapi juga menjadi bagian penting dalam upaya mendukung industri halal yang kini semakin berkembang di Indonesia," ujar Ali Mahmud.
Baca juga: 9 Prospek Kerja untuk Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Agribisnis Unggas Vokasi UMM
Pelatihan JULEHA ini sejalan dengan Visi Fakultas Vokasi - UMM untuk menghasilkan lulusan yang tidak hanya terampil secara teknis, tetapi juga memiliki sertifikasi yang diakui secara nasional maupun internasional. "Dengan sertifikasi ini, mahasiswa kami akan memiliki nilai tambah yang signifikan ketika memasuki dunia kerja, terutama di sektor yang memprioritaskan aspek kehalalan dalam proses produksinya," tambah Ali Mahmud.
Mahasiswa yang telah lulus sertifikasi ini mengaku sangat terbantu dengan pelatihan yang diadakan. Salah satu peserta, Fariz H., menyatakan bahwa pengalaman ini sangat berharga karena memberikan wawasan baru yang langsung bisa diterapkan di industri. "Saya merasa lebih percaya diri untuk terjun ke dunia kerja karena telah memiliki kompetensi yang dibuktikan dengan sertifikat JULEHA ini," ungkapnya.
Dengan adanya pelatihan seperti ini, Prodi Sarjana Terapan Agribisnis Unggas Fakultas Vokasi - UMM terus menunjukkan komitmennya dalam mencetak lulusan yang siap bersaing di industri perunggasan dan agribisnis, serta mampu mendukung ekosistem halal di Indonesia. Hal ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing lulusan di pasar kerja, baik di tingkat nasional maupun internasional.
Jurnalis
Rf-1
Let’s Join Us.!
Prodi Sarjana Terapan Agribisnis Unggas Vokasi UMM
